《地狱厨神 Gordon Ramsay DASH》游戏以关卡的形式展开，在初期的几个关卡中戈登·拉姆齐将会帮助玩家熟悉游戏中的玩法与操作，游戏的背景设置在一个餐厅中，而在游戏的初期餐厅还是比较低级的，游戏开始之后，就会开始有顾客前来点餐，玩家需要根据顾客的需求烹饪出相应的美味，厨房中早已备好了食材，玩家只需要把肉传给厨师然后在厨师烹饪好之后传递给顾客就算完成任务了，值得一提的是每一个关卡都是有时间限制的，而且顾客的等待时间也是有限的，上菜慢了顾客是什么心情相信不少人都有过亲身经历，所以动作一定要迅速。